En été, pour passer de bons moments en famille, plusieurs travaux sont entrepris. On compte parmi les incontournables, l’aménagement d’une cuisine extérieure d’été. Découvrez à travers cet article l’intérêt d’aménager une cuisine d’été et les étapes pour réussir ses travaux d’aménagements.

Où peut-on installer une cuisine d’été ?

Idéalement, une cuisine d’été doit être installée à l’extérieur de la maison. Cela dit, la plupart du temps elle est aménagée dans le jardin et en particulier à proximité de la piscine ou de la terrasse. On la désigne également par les appellations cuisine en plein air, cuisine de terrasse, et cuisine de jardin.

Pourquoi aménager une cuisine d’été ?

La cuisine d’été est une cuisine extérieure utile pour plusieurs raisons. Quelles sont-elles ?

• La praticité : l’été est synonyme de réjouissance en plein air et de retrouvailles en famille et entre amis. Disposer d’une cuisine de jardin à l’extérieur de sa maison permet de concocter aisément des mets à l’extérieur sans utiliser sa cuisine intérieure ;
• L’optimisation de la décoration de jardin : aménager une cuisine de jardin à l’extérieur de sa maison permet de rehausser la décoration initiale du jardin et des espaces comme la terrasse et la piscine qui s’y retrouvent généralement ;
• La flexibilité : au sein d’une cuisine de jardin, vous pouvez faire des grillades en toute quiétude sans craindre les odeurs persistantes ;
• L’inspiration : la cuisine de jardin est beaucoup plus inspirante qu’une cuisine intérieure de maison.

Que prendre en considération avant de concevoir une cuisine d’été ?

Pour concevoir une cuisine d’été extérieure, il faut en amont considéré de nombreux paramètres. Notamment, vos besoins, le climat et l’environnement. Faute de quoi la qualité de la conception risque de ne pas être optimum.

Vos besoins

Comme toute entreprise, avant d’entamer les travaux d’aménagement, il est important de faire le point sur vos besoins. La réponse aux questions suivantes vous permettra de faire le point de ces derniers et d’envisager sereinement vos travaux.

• Quel type de cuisine souhaitez-vous implanter à l’extérieur de votre maison : ouverte ou fermée ?
• Qu’espérez-vous en matière de superficie : une petite, une moyenne ou une grande cuisine d’été ?
• Quelles sont vos attentes en matière de mobiliers ?

Votre climat

En fonction de la situation climatique de la région où se situe votre maison et du vent, les travaux d’aménagement peuvent être envisagés autrement. Ainsi :

• Au nord de la France, la cuisine de jardin doit idéalement être installée dans un espace ensoleillé ;
• Au sud de la France, la cuisine de jardin doit idéalement être installée à l’ombre ;
• Dans une région venteuse, la cuisine de jardin doit être installée dans un espace abrité.

L’environnement

Implanter une cuisine à l’extérieur de sa maison est associé à un risque accru de pollution environnementale. Par conséquent, afin de protéger l’environnement, et préserver vos voisins des nuisances associés à la fumée, il est essentiel d’entreprendre les travaux en respectant les distances définies.

Quels sont les matériaux les plus appropriés pour votre cuisine d’été ?

Divers matériaux sont utilisés pour les travaux d’aménagement d’une cuisine à l’extérieur de sa maison. Les plus populaires sont la brique, le béton cellulaire et le bois. Avant d’entamer les travaux, il est important de connaître les points forts et les points faibles de chacun d’eux.

Une cuisine d’été en brique

La brique est le matériel le plus utilisé pour aménager l’espace de travail et le sol d’une cuisine de jardin. Quels sont ses avantages ?

• La solidité : un espace de travail aménagé en brique résistant ;
• L’entretien : un espace de travail aménagé en brique est facile à entretenir ;
• La sécurité : aménagé son espace de travail à l’aide de brique c’est le préserver en cas d’incendie ;
• Etc.

À côté, néanmoins, la brique à l’inconvénient d’être un matériau poreux. Le support interne de l’espace de travail en brique peut être détruit à l’intérieur par l’humidité sans le moindre effet à l’extérieur.

Du béton cellulaire

Le béton de cellulaire est après le bois un matériel très plébiscité pour l’aménagement de l’espace de travail d’une cuisine de terrasse. Il est réputé pour sa résistance, son esthétique et sa faible porosité. Il a cependant l’inconvénient de créer des allergies chez de nombreuses personnes.

Une cuisine d’été en bois

Le bois est le matériel le plus plébiscité pour l’aménagement de l’espace de travail d’une cuisine. Pour cause, il présente de nombreux avantages. Notamment :

• Son esthétique : le bois est un matériau très esthétique ;
• Sa polyvalence : le bois est un matériau extrêmement polyvalent qu’il est facile d’associer à d’autres matériaux ;
• Sa solidité : le bois est un matériau solide ;
• Ses caractéristiques : le bois est un isolant naturel ce qui réduit le risque d’incendie lorsqu’il est utilisé pour aménager le plan de travail.

Quelles sont les contraintes relatives à la construction d’une cuisine d’été ?

De nombreuses contraintes sont relatives à la construction d’une cuisine d’été. Celles qu’il ne faut absolument pas perdre de vue sont le raccordement à l’électricité et l’eau et les normes de sécurité.

Le raccordement à l’électricité et l’eau

L’eau et l’électricité sont des éléments indispensables à la cuisson de mets. Par conséquent, il est important de prévoir des raccordements à l’électricité et à l’eau. Outre ces derniers, il est indispensable de penser aux raccordements au gaz et aux égouts.

Les normes de sécurité

À l’image d’une cuisine interne, pour installer une cuisine de terrasse de nombreuses normes de sécurité doivent être respectées. Il s’agit à titre indicatif de l’installation d’une arrivée d’eau spécifique, d’une alimentation spéciale en énergie, l’enterrement des canalisations et l’étanchéité des prises.

Quels équipements de cuisson faut-il prévoir dans sa cuisine ?

Dans une cuisine de terrasse, les équipements de cuisson qu’ils peuvent absolument prévoir sont : le four et le barbecue. En effet, le four et le barbecue sont des équipements de cuisson utiles à la réalisation de grillades. Ils sont donc pratiques et très utiles.

Quels modèles de four et de barbecue choisir ?

Une panoplie de four et de barbecue sont mis sur le marché pour la cuisson de mets. Néanmoins, le four et le barbecue à gaz sont les modèles les plus avantageux. Pourquoi ?

• La praticité : le four et le barbecue à gaz sont des équipements de cuisson facile à utiliser ;
• La rapidité : le four et le barbecue à gaz sont des équipements de cuisson rapide ;
• Le contrôle de température : le four et le barbecue à gaz sont des équipements de cuisson très modulable.

La cuisine d’été est un espace qu’il est intéressant d’aménager près de sa terrasse. N’hésitez pas à choisir un revêtement de terrasse adéquat et à le faire !